Bienvenue sur le site du Grand Défi Foyers à Alimentation Positive Sud-Est!

 

Le Grand Défi Sud-Est est né de plusieurs initiatives simultanées sur les différents départements de la Région SUD Provence-Alpes Côte d'Azur, soutenus par le programme européen LEADER. Les porteurs de projets, appuyés par des acteurs-relais locaux, vont animer les défis sur la saison scolaire 2020-2021 sur leurs territoires respectifs, tout en avançant main dans la main avec dans une démarche commune, aboutissant à une journée régionale Inter-Défi très conviviale!

 

Pour en savoir plus sur ce qu'est un Défi Foyers à Alimentation Positive, rendez-vous sur cette page!

 

Pour voir les Défis près de chez vous, cliquez sur les liens correspondants ci-dessous, vous y trouverez les contacts pour vous inscrire :

Une présentation vidéo du Défi Foyers Alimentation Positive par nos amis d'Auvergne Rhône-Alpes!

 


Faites le plein d'astuces, conseils et idées recettes en cliquant sur notre blog, alimenté au fur et à mesure par tous les Défis de la région!


Quoi de neuf chez les défis?


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Consultez le livret de recettes des Défis de PACA!
Livret-recettes bio et local_FAAP_2021.p
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La newsletter Juin 2021 du Grand Défi Sud-Est est sortie!

 

Suivez les actus des différentes équipes de la région en cliquant sur l'image!


Vidéo de la rencontre Inter-Défis : retour en images sur les défis de la région!

L'Inter-défis tant attendu a eu lieu fin septembre 2021! Il a réuni les participants de tous les Défis régionaux partenaires dans le cadre de la coopération du programme européen LEADER. Une journée gourmande, festive et riche en partages autour d'ateliers thématiques, de découvertes, d'un buffet bio-local créatif, et d'un spectacle pour petits et grands!


Atelier lacto-fermentation du Défi Durance-Provence (04)

 Un atelier haut en couleurs et saveurs, animé par l'association Mille et Une Feuilles, où les participants ont appris à créer leur pot de légumes lacti-fermentés dans les règles de l'art!

Convivialité et découvertes étaient au rendez-vous...il n'y a plus qu'à attendre 21 jours pour les résultats!

Visite de fermes pour le Défi Durance-Provence! (04)

Le samedi 29 mai, les participants se sont retrouvés pour visiter la Ferme de Virevent (cultures et transormation de pios-chiches) et Le Champ des Anes (maraîchage). Des dégustations ont suivi, dans la joie, la bonne humeur...et sous le soleil!

Balade plantes sauvages comestibles avec le Défi Durance-Provence (04)

 Le mois d'avril était le moment idéal pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles. Plantain, ortie, poireau sauvage, brocolis sauvage, pissenlit, houblon, et d'autres moins connues tapissent les environs de nos alieux de vie. Plein de nutriments et minéraux, ils font le régal de nos papilles avec des recettes originales que nous avons partagées en photo après l'atelier.


Atelier Batch-cooking Durance-Provence (04)!

Ou comment cuisiner pour (presque) toute la semaine en 3h! Atelier convivial et riche en couleurs et saveurs, nous avons pu apprécier le soulagement d'avoir des plats faits-maison, sains et tout prêts les jours qui ont suivi!

Soirée de lancement pour l'équipe Nord-Est Lub! Mardi 15 décembre

Ca y est, 20 foyers ont rejoint l'équipe animée par Solange du CPIE Alpes de Provence. La 1ère rencontre, en visio, a lieu mardi soir!

 Une rencontre 2.0 qui espérons nous fera bien rire tout de même! Plus d'informations à defifaap.luberon@cpie04.com

Soirée de lancement du Défi Provence Verte (83), équipe Martin Bidouré

L'équipe du Centre Social et Culturel Martin Bidouré, lancera son défi le vendredi 2 octobre. Plus d'informations et renseignements via m.allio@cscmaximin.fr . 


Soirée de lancement du Défi Durance-Provence (04)

La soirée de lancement 2 fois reportée s'est convertie en rencontre en ligne! RDV le mercredi 27 janvier pour la présentation du Défi et des participants! (réservée aux pré-inscrits sur la page du site "Défi Durance-Provence"

Soirée de lancement du Défi des Pré Alpes d'Azur (06), équipe du CEPAGE

Les inscription sont ouvertes, contactez Bulle au 07 67 99 37 58 ou par mail à b.gobert@foyer-rural-cepage.com

 

La Journée de lancement se tiendra le Samedi 30 JANVIER à partir 10h à La Maison Pour Tous : jeux, buffets, et d'autres surprises vous attendent !


Soirée de lancement du Défi des Pré Alpes d'Azur (06), équipe Bulle d'Aires

Les inscription sont ouvertes, contactez Morgane au 07 83 30 06 82 ou par mail à morgane.mercier@bulledaires.org

 

La Journée de lancement se tiendra le Samedi 30 JANVIER 2021 à partir de 10h : jeux, buffets, et d'autres surprises vous attendent !


Atelier nutrition pour bien démarrer le Défi Durance-Provence!

Le premier atelier nutrition a eu lieu en ligne pour les participants du Défi!
Claire Tardan, naturopathe de Digne, a répondu à de nombreuses questions :
Quel est le bon équilibre nutritionnel entre les différents types d'aliments? Comment composer ses menus tout au long de la journée? Quelles sont les idées reçues qu'il faut revoir?
Une intervention riche et fort intéressante à mettre en pratique au quotidien, sans oublier de se faire plaisir!

1er Lancement avec atelier cuisine autour de la conservation                         Défi Grand Briançonnais (05)                                     Samedi 30 janvier


Soirée de lancement du Défi du Grand Briançonnais (05)

Les inscriptions continuent!

 

La soirée de lancement se tiendra le mardi 15 décembre à 18h en visio conférence. (reportée en janvier 2021)

 

Pour y participer et faire connaissance avec les autres foyers, rejoignez la soirée en cliquant ici

 

 


Soirée de lancement du Défi des Pré Alpes d'Azur (06), équipe de l’Épi

Les Soirées de lancement se tiendront les Mercredi 27 et Jeudi 28 JANVIER à 16h30 à l’Épi : jeux, buffets, et d'autres surprises vous attendent !

 

Les inscription sont ouvertes, contactez Manon au 06 75 31 05 15 ou par mail à manon.laurioux.ufcv.fr .